Historia de la vinatería
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Cinco generaciones de bodegueros en Los Palacios y Jerez
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Crecimiento y libertad. Los vinos de Málaga y Jerez en el mercado atlántico (1480-1850)
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El viñedo en Jerez durante el siglo XV
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El vino de las Rías Baixas
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La escala urbana del jerez (Los complejos bodegueros jerezanos en el siglo XIX)
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La imagen de Baco: Significados y uso simbólico de la vid y el vino en la Emblemática
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La vinatería andaluza entre los siglos XVIII y XX
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Sobre el vino y la bodega del siglo III a.C. de la sierra de San Cristóbal en El Puerto de Santa María (Cádiz)
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