La vinatería andaluza entre los siglos XVIII y XX

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Descripción

PERIPECIAS LIBROS ha publicado el segundo volúmen de la Colección Historia de la Vinatería encuadrada dentro de la serie Cultura del Vino. Supone el afianzamiento definitivo de esta colección en el mundo de la vinatería. En este libro han participado 23 destacados investigadores e investigadoras de esta especialidad.

Alberto Ramos Santana es catedrático de Historia Contemporanea de la Universidad de Cádiz y es junto con Javier Maldonado los editores científicos de este imprescindible volúmen que reúne las actas del Congreso La Vinatería andaluza entre los siglos XVIII y XX, celebrado en Cádiz, Jerez y El Puerto de Santa María en diciembre de 2018.

Este libro fue presentado el pasado 18 de junio de 2020 en la Bodega de San Ginés, sede del Consejo Regulador de la DO de Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar ante un amplia presencia de amantes y estudiosos del vino.

El director de la Serie Cultura del Vino es Javier Maldonado, reconocido autor de grandes obras relacionadas con el vino.

 

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