Descripción
A través de las sesenta crónicas de este libro, escritas antes, durante y después de la pandemia, el autor recorre, sin proponérselo a priori, unos años clave en la historia de la gastronomía y de la hostelería de la provincia de Cádiz.
De hecho, entre el primer artículo y el último que se recoge en 60 crónicas A boca llena, este rincón ha doblado el número de estrellas Michelín, con la incorporación de tres nuevos restaurantes a esta nómina, y los Soles Repsol se han multiplicado a una velocidad devértigo para reconocer la gran labor de decenas de establecimientos.
La provincia de Cádiz vive un momento histórico gastronómicamente hablando, y en su recorrido por toda suerte de bares, mesones, gatrobares y restaurantes de Jerez y su comarca, la Bahía de Cádiz, La Janda, la Costa Noroeste, la Sierra y el CampodeGibraltar, Eugenio Camacho ha sido testigo privilegiado de ello.
Autor
EUGENIO CAMACHO LOPEZ DE CARRIZOSA
Casado y padre de cuatro hijos. Periodista y profesor de Comunicación y Oratoria. Trabaja en los medios desde 1991. ABC y Cadena Ser es donde más tiempo ha per manecido. En el diario durante 17 años y en la emisora desde que fue contratado por Radio Jerez en 2002 hasta la fecha.
Ha desarrollado también su labor profesional en Onda Cero, Canal Sur, Onda Jerez, Localia, UnaTV, 8TV, lavozdelsur.es y 7TV.
Desde hace 17 años dirige diariamente el programa Hoy por hoy para Jerez, la Costa Noroeste y la Sierra de Cádiz.
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